Sült újrépa (gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus)
Még a répatortánál is könnyebben elkészíthető, a fő fogás mellé, alkalomhoz illő választás. Vegetáriánusoknak különösen ajánlott, de előételként önmagában is fogyasztható. Pikáns ízesítése pedig önmagáért beszél.
Linzer (gluténmentes)
Bár a linzer nem csak a húsvéti finomságok desszertje, ez a recept most egy kicsit ünnepi hangulatot idéz. Könnyen elkészíthető, a díszítésnél pedig a gyerekek segítségét is lehet kérni.
Répás muffin (gluténmentes)
Muffinból sosem elég! A mostani egy kifejezetten húsvéti alkalomra szól, ugyanis répából készül. A díszítésnél a gyerekek kreativitására megint szükség lehet.
Mini túrófánk mascarponeval (gluténmentes)
Február a farsangi rendezvények hónapja. Nehezen képzelhető el Farsang fánk nélkül. Az alábbi finomság lisztérzékenyek által is fogyasztható, és a hagyományos fánktól eltérően egy ínyenc fogásnak tekinthető. A minifánk - mérete miatt is - ideális választás...
Joghurtos muffin (gluténmentes)
Muffinból sosem elég, a joghurtos változat nem csak egy újítás lehet, de változatos ízesítési formákat is alkalmazhatunk. Gyerekek szintén előszeretettel fogyaszthatják.
Hólabda (gluténmentes)
Bár a hólabda elkészítése kicsit több időt vesz igénybe, viszont az eredmény önmagáért beszél. Vendéglátás alkalmával is kiváló desszert lehet, mindenféle korosztály számára. A téli ünnepek (Mikulás, karácsony) közeledtével pedig alkalomhoz illő választás....
Gombakrémleves (gluténmentes, cukormentes)
Nagyon szereti a család a krémleveseket, ezért szinte minden zöldségből készítem.
A gombakrémleves elkészítése nagyon egyszerű, és még az is megeszi, aki nem szereti a gombát. Nem kimondottan karácsony napjára ajánlanám, hanem az előkészületek n...
Répatorta (gluténmentes, laktózmentes)
Nem múlhat el húsvét nyuszi, na és répa nélkül! Nagyon egyszerűen elkészíthető, s aki nem tudja, hogy répa van benne - nem fog rájönni. Könnyű és különleges desszert ajánlat az ünnepekre, locsolóknak kiváló választás.
Főtt tojások mustárágyon (gluténmentes)
Nem múlhat el húsvét tojás nélkül. A mustáros tojást lehet előételként, de a főétel köretjeként is. A dijoni mustár pedig igazán pikáns ízvilágot kölcsönöz az ételnek.
Sacher torta (gluténmentes)
Minden csokoládétorták leghíresebbjének eredeti receptjét a Sacherben, páncélszekrénybe zárva tartják, és kincsként őrzik. A következő recept egy valamelyest leegyszerűsített, de az eredetihez közel álló variáció - lisztérzékenyek részére.
Receptek candidásoknak
A candidások nem egyszer tanácstalanul állnak a konyhában, s már nincs újabb ötletük, mivel dobják fel ételeiket. Most néhány olyan receptet írunk le, mely a candida diéta feltételeinek is megfelel, mégis lehetővé teszi a sokszínű, változatos étrendet....
Zsuzsika hamis mézes tortája (gluténmentes)
Úgy vélem érdemes megosztanom Önökkel ennek a mennyei finomságnak a receptjét. Remélem Önök is kipróbálják,és ugyanúgy el lesznek tőle kápráztatva, mint ismerőseim.
A torta kiváló választás lehet születésnapi desszertnek is.
Puncsos almás szelet (gluténmentes)
Nem múlhat el karácsony puncs és alma nélkül.
A kókuszos tészta nem fehérlik, ha nádcukorral készítjük a süteményt, ugyanis az beszínezi. Aki kristálycukorral készíti, annak a puncsos tésztában látszódni fog, de ha kakaót vagy csokoládéízű pudingot...
Muffin: csupa egészség, édesség (gluténmentes, cukormentes)
Semmi "gonosz" összetevőt nem tartalmaz a muffin, amit kifejlesztettem, sőt hatalmasra dagadó, könnyű, édes és finom! A muffin másik különlegessége, hogy pikáns ízt nyer azáltal, hogy a folyadék (tej) egy részét narancs kifacsart levével váltottam föl....
Kókuszgolyó daráltkeksz nélkül (gluténmentes)
Ha marad egy kis piskóta a hólabda készítése után, akkor jöhet a kókuszgolyó! Ennek elkészítése azért is ideális, mert lehet variálni a tésztával. Süthetünk pudingos piskótát, akár vaníliapudingból, puncspudingból vagy csokipudingból is. Ízlés szerint...
Póréhagymakrémleves (gluténmentes, cukormentes)
Egyszerűen elkészíthető és mennyeien finom. Ha valaki nem szereti a halat, akkor kiváló karácsonyi leves, sült cipóban - gluténmentes - tálalva.
.jpg)
Papírban sült nyelvhalfilé zöldségágyon (gluténmentes, tejmentes, cukormentes)
