Recept:
1 bögre cukor
2 bögre liszt (Mantler gluténmentes liszt)
1/4 bögre étolaj
1 pohár natúr joghurt
1 cs. sütőpor
2 tojás, vaj
3 marék cukrozott gyümölcs -ezesetben mély bordó meggy
Mércének ugyanazt a bögrét használjuk. 2 tojást kikeverünk 1 bögre cukorral. Hozzáadunk 2 bögre lisztet, 1 csomag sütőport, 1/4 bögre étolajat és a pohár joghurtot. A tésztát kivajazott sütőtálba öntjük - én mindig a 26 cm-es csatos tortaformát használom- és megszórjuk a cukrozott gyümölccsel. 175 fokon sütöm -tűpróbáig.
Meggy: savanykás ízű gyümölcs. Vértisztító, serkenti a máj, vese és szív működését, ezért kúraszerűen is fogyasztják. Kiegyensúlyozza az emésztést, befolyásolja az idegek működését. Hat a légzőszervek gyógyítására különösen meghűléskor. A nagymennyiségű B-vitamin serkenti a fehérje és keményítő feldolgozását.
Készítette:
Gránátalma |